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domingo, 19 de abril de 2009

Capuccino da Kopenhagen

Não tem mistério: é só encher a xícara com lascas do delicioso chocolate da casa, posicioná-la abaixo da torneira e apertar o botão. O espresso preenche o vazio entre as lascas de chocolate, até cobrí-lo completamente. Aí vem a pergunta fatal: acompanhamento, senhor? Escolho o canudinho, mas o chocolate com menta cairia tão bem quanto.

Só me incomoda uma coisa. Talvez incomodar seja um pouco forte, mas tem um detalhe que foge à perfeição desta iguaria. Reparem bem na foto: temos a xícara, o canudinho e um pires. Mas.... olhem de novo. Por que raios a xícara está fora do centro do pires? Porque? Isso já causou um certo desconforto na hora em que fui servido. Ao sentar, a primeira providência foi tentar colocar a xícara no local de onde nunca deveria ter saído: o centro. Qual não foi minha surpresa ao perceber que o pires de fato possuia uma cavidade descentralizada! Estava alí DE PRO-PÓ-SI-TO! Tive que engulir essa, mas foi fácil descer, junto com meu delicioso cappucino.

Serviço
Kopenhagen
Rua do Catete, 311 (Galeria São Luiz), Largo do Machado Rio de Janeiro
O que comi: Cappucino (R$5,50)
Benefício/Custo: justo

sexta-feira, 23 de janeiro de 2009

Adega Portugália

Mais um na série dos clássicos. A Adega Portugália fica na parte escondida do Largo do Machado, na calçada que não é a da igreja, não é a das Sendas e não é da rua do Catete. Nem referência a rua tem, pra chegar lá só sabendo exatamente o que se quer.

E se o que ser quer é um belo bolinho de bacalhau, um dos útlimos do Rio onde se encontra bacalhau dentro, chegamos ao lugar certo. O lugar serve como bar, do lado de fora, para se tomar chopp com bolinho de bacalhau, ou como restaurante, para se pedir um prato e um bolinho de bacalhau de entrada.

Depois da entrada óbvia, o prato escolhido foi o Filé de 'Meca' com molhos (camarão/alcaparra) e arroz com brócolis , purê e batatas coradas. Confesso que fiquei desconfiado com o 'Meca', estava escrito entre aspas no cardápio. Quando o filé chegou à mesa, pensei que pudesse ser uma coisa do tipo 'compensado de peixe', dados os 2 dedos (gordos) de altura do bicho. Nunca tinha visto um medalhão de peixe assim. Mas assim que passei a faca, ví que era peixe mesmo. E tradicional de Santos, quem diria.

O prato estava bem servido e gostoso, 5 pessoas comeram fartamente dois pratos supostamente para 2. E no final vieram o 'doces prtgueses', com bastante gema e açúcar. Bons, mas caros: R$10 cada.

O último detalhe é da série "como identificar um restaurante tradicional". Já citei os artigos de revista antigos na parede e os garçons excessivamente idosos e mal-humorados . Agora reparem bem na toalha da mesa: se tiver o logo da casa, com telefone e endereço, é clássico na certa.





Serviço

Adega Portugália
Largo do Machado, 30-A, Catete, Rio de Janeiro
O que comi: Bolinho de Bacalhau (R$1,50 cada), Filé de Peixe 'Meca' ao molho de camarão/alcaparras, com purê, batata corada e arroz de brócolis (R$49,50, p/2 ou 3)
Benefício/Custo: justo

segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

Rotisseria Sírio-Libanesa

Um dos árabes mais famosos e tradicionais do Rio, a Rotisseria Sírio Libanesa nunca decepciona. É sempre uma ótima opção sozinho, a dois, a três, a... bom, mais que isso vai ser difícil encontrar lugar no balcão. Mas tudo bem, fazer o que? O benefício/custo deste restaurante é excepcional. Comida de ótima qualidade, seja nos pratos, nas esfihas ou nos doces, a um preço tão camarada, não podia mesmo ficar vazio.

A pedida desta vez foi a novidade da casa: folhas de uva recheadas com arroz e carne moída, coberta com as tradicionais cebolas crocantes. Para acompanhar, pedimos o infalível quibe de forno, coberto por salas e cebola crua. Não é preciso dizer que estava delicioso. O paladar da folha de uva não é para qualquer um, tem um gosto que lembra o repolho, um pouco acre. Mas eu adorei. O molho de carne vem separado num potinho.

O preço disso tudo, para duas pessoas? R$15,00. Aliás, qualquer meia porção com quibe ou duas kaftas custa este preço. O campeão do restaurante é sem dúvida a meia porção de arroz com lentilhas e 2 kaftas. O arroz é sensacional: além da lentilha, vem com as mesmas cebolas que cobrem a folha de uva da foto. De comer ajoelhado.

Para finalizar, um doce de gergelim, com textura de areia do deserto. Muito bom!

Serviço
Rotisseria Sírio Libanesa
Largo do Machado, dentro da galeria Condor
O que comi: Meia porção de folha de uva com kibe de forno, bom para duas pessoas (R$15,00), doce de gergelim (R$2,00)
Benefício/Custo: bom

quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Cuscuz do Largo do Machado

A simpática carrocinha que vende cuscuz no Largo do Machado é uma ótima opção para um lanche rápido sem parar. Com leite condensado fica uma delícia!

Serviço
Cuscuz do Largo do Machado
Endereço: Algum ponto do largo. Eu encontrei próximo ao ponto do 570, perto das Sendas
O que comi: Cuscuz de R$1,00 , regado a coco ralado e leite condensado. Também tem o de R$0,50, que é metade da fatia do outro. Suficiente para matar uma fome rápida.
Benefício/Custo: Bom